miércoles, octubre 29, 2014
sábado, octubre 25, 2014
Pbro. Hermagoras Rivero Fiel a Jesucristo
miércoles, octubre 22, 2014
Típico Ají de Boconó
Típico Ají de Boconó |
El ají es un condimento de mucho uso, su
variedad es diversa, el venezolano lo consume frecuentemente para acompañar
sopas, guisos, pasteles y hallacas.
El cultivo del ají se dio en tierra de
Suramérica, luego a raíz de la presencia de europeos en el continente
americano, es llevado a Europa y Asia.
En la zona de los andes su preparación
se realiza con variada sazón, mayormente lo hacen de Chirere y Forote, sin
embargo en cualquier preparación hay que comerlo con cuidado ya que es muy
picante.
En las carreteras y calles de Boconó es
común ver en bodegas y casas con avisos donde se lee, aquí se vende Ají; lo
exhiben y vende en botellas, a la vista del público.
La gráfica que acompaña la reseña es de
una bodega en la vía Boconó Batatal, sector La Defensa.
jueves, octubre 09, 2014
Vendedor de Quincalla
martes, octubre 07, 2014
Disco pro-fondos de Acción Social
Unidad Móvil de Radio Jardín 1460 AM
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